冷库使用常识 - 第1页 - 冷库价格

在我国，冷库运行的能耗一般占到了冷链物流企业总能耗的70%以上，所以冷库节能对冷链物流企业来说显得尤为重要。一般情况下，制冷系统在实际运行中，由于温度条件是不断变化的，只有依靠冷库管理人员的精心操作并准确地调节冷库制冷设备的运行，才能使制冷系统始终处在最理想的工作状态，达到高效节能的效果。

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气调冷库的温度要根据所储藏的物品不一样而定的。它是在冷藏的基础上，增加气体成分调节，通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制，抑制果蔬呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。

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最佳答案关于葡萄能做冷库中储藏多久一直是个问题，无论是保鲜库还是气调库都是，目前正常情况下是2个月。

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冷库断电后，制冷设备停止了运转，那么冷库内热量就没有办法被制冷设备吸走了。但是冷库外的热量还在源源不断的通过冷库保温层进入冷库内，再加上开门、开灯、人员进出等等那么冷库的温度就会越来越高了。

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100吨的肉大概需要400立方的冷库来存放，根据目前我国产地冷库都比较小的特点以及群众的习惯称谓，可以把库容1000吨以上的库称为大型库，1000吨以下、100吨以上的库称为中型库，100吨以下的库称为小型库。产地乡村最适于建10吨～100吨的小型冷库。

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刚放进去的肉本身温度较高，是常温，冷库内温度低（冻肉库一般是零下温度），冷库内空气中的水蒸气遇到冻肉放出的热量，凝结成小冰晶，依附在冻肉的表面，所以冻肉出库时重量就增加了。

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